Sovrappeso, obesità e perdita di peso

Sovrappeso, obesità e perdita di peso

In Italia, una persona su 5 fuma, una su 10 è obesa ,e oltre il 60% delle donne adulte negli Stati Uniti sono sovrappeso, secondo i calcoli del 2007 del Centro nazionale di statistica sanitaria dei Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie. Poco più di un terzo delle donne adulte in sovrappeso sono obese.

Come faccio a sapere se sono sovrappeso o obeso?

Scopri il tuo indice di massa corporea (BMI). BMI è una misura della quantità di grasso corporeo in base all’altezza e al peso. Si ritiene che le persone con un IMC tra 25 e 29,9 siano sovrappeso. Le persone con un BMI di 30 o più sono considerate obese.

Scopri il tuo indice di massa corporea (BMI) usando questo  calcolatore

 

Quali sono le cause di chi è in sovrappeso o obeso?

Puoi sviluppare il sovrappeso o l’obesità se mangi più calorie di quelle che bruci. Una caloria è un’unità di energia fornita dal cibo che mangi. Il tuo corpo ha bisogno di questa energia per funzionare ed essere attivo. Ma se mangi più energia di quella che usa il tuo corpo, guadagnerai peso.

Molti fattori possono contribuire al sovrappeso o all’obesità. Questi fattori includono:

  • Alcuni comportamenti, come mangiare troppe calorie o non fare abbastanza attività fisica
  • L’ambiente e la cultura
  • I geni

I problemi di sovrappeso e obesità continuano a peggiorare in Italia. Alcuni dei motivi culturali per questo includono:

  • Dimensioni di porzioni più grandi
  • Poco tempo per esercitare o preparare pasti sani
  • Usare le macchine per spostarti invece di camminare

In che modo la salute influisce sul sovrappeso e sull’obesità?

Essere sovrappeso e obesi può aumentare il rischio di:

  • Malattie cardiache
  • corsa
  • Diabete di tipo 2
  • ipertensione
  • Problemi respiratori
  • artrite
  • Malattia della cistifellea
  • Alcuni tipi di cancro

Ma il peso corporeo eccessivo non è l’unico rischio per la salute. Anche i luoghi in cui viene immagazzinato il grasso corporeo influiscono sulla tua salute. Le donne con corpi a forma di “pera” tendono ad accumulare grasso nei fianchi e nelle natiche. Le donne con corpi sotto forma di “mele” accumulano grasso intorno alla vita. Se la tua vita è più di 35 pollici, potresti avere un rischio maggiore di problemi di salute legati al peso.

 

Qual è il modo migliore per perdere peso?

Il modo migliore per perdere peso è bruciare più calorie di quelle che si consumano. È possibile ottenere questo seguendo un piano alimentare sano ed essere più attivi. Prima di iniziare un programma per perdere peso, consultare il medico.

Programmi sicuri per perdere peso che funzionano bene:

  • Fssare un obiettivo di perdita di peso lento e costante: da 1 a 2 sterline a settimana
  • Offrire piani pasto ipocalorici con un’ampia varietà di cibi sani
  • Ti incoraggi a fare più attività fisica
  • mangiare sano e attività fisica
  • Adattarsi a ciò che ti piace e ciò che non fai e al background culturale
  • Non ingrassare di nuovo dopo l’abbassamento

Come posso scegliere cibi più sani?

Il Dipartimento di Salute e Servizi Umani (HHS) e il Dipartimento dell’Agricoltura (USDA) di EE. UU. offrono suggerimenti per un’alimentazione sana nelle  linee guida dietetiche per gli voi.

  • Mangiare frutta  Mangia una varietà di frutta (fresca, congelata, in scatola o essiccata) al posto dei succhi di frutta quando li consumi. Per una dieta da 2.000 calorie, avrai bisogno di 2 tazze di frutta al giorno. Un esempio di 2 tazze è 1 piccola banana, 1 grande arancione , e 1/4 tazza di albicocche secche o pesche.
  • Varia le verdure.  Mangia di più:
    • Verdure verde scura, come broccoli, cavoli e altre verdure a foglia scura
    • verdure arancioni, come carote, patate dolci, zucche e zucchine invernali
    • fagioli e piselli, come fagioli borlotti, fagioli, fagioli neri, ceci, piselli spezzati e lenticchie
  • Mangiare cibi ricchi di calcio.  Ogni giorno, bere 3 tazze di latte scremato o semi-scremato. Oppure puoi consumare una quantità equivalente di yogurt magro e / o formaggio magro ogni giorno. 1,5 once (40 g circa) di formaggio equivalgono a 1 tazza di latte. Se non puoi consumare latte, o non vuoi, scegli prodotti senza lattosio e / o cibi o bevande fortificati con calcio.
  • Quella metà dei cereali che consumi è integrale.  Ogni giorno mangia almeno 3 once (80 g circa) di cereali integrali, pane, cracker, riso o pasta. Un’oncia è di circa 1 fetta di pane, 1 tazza di cereali per la colazione o 1/2 tazza di riso cotto o pasta. Si noti che i cereali come grano, riso, avena o mais debbono essere “integrali” nell’elenco degli ingredienti.
  • Scegli le opzioni magre quando si tratta di proteine.  Scegli le carni e gli uccelli magri. Cuocili al forno, grigliati o arrostiti. Varia le tue opzioni proteiche aggiungendo più pesce, fagioli, piselli, noci e semi.
  • Limitare i grassi saturi.  Meno del 10 percento delle calorie che mangi dovrebbero provenire da acidi grassi saturi. La maggior parte dei grassi dovrebbe provenire da fonti di acidi grassi polinsaturi e monoinsaturi, come olii di pesce, noci e vegetali. Quando si sceglie e si prepara carne o pollame, fagioli secchi e latte o prodotti caseari, scegliere tagli magri e prodotti a basso contenuto di grassi o senza grassi.
  • Limita il sale.  Consuma meno di 2.300 mg di sodio (1 cucchiaino di sale) al giorno.

Come può l’attività fisica aiutare?

Le nuove  Linee guida per l’attività fisica 2008 per gli americani stabiliscono che uno stile di vita attivo può ridurre il rischio di morte prematura per diverse cause. Esistono prove solide che dimostrano che un’attività fisica regolare può ridurre il rischio di:

L’attività fisica regolare può aiutarti a prevenire l’aumento di peso non sano e promuovere la perdita di peso, a condizione che si combina con una diminuzione di apporto calorico. Se sei sovrappeso o obeso, perdere peso può ridurre il rischio di molte malattie. Essere in sovrappeso o obesi aumenta il rischio di malattie cardiache, ipertensione, ictus, diabete di tipo 2, problemi respiratori, artrosi, malattie della colecisti, apnea del sonno (problemi di respirazione durante il sonno) e alcuni tipi di cancro.

L’esecuzione dell’attività fisica spesso può anche migliorare la capacità cardiorespiratoria (cuore, polmoni e vasi sanguigni) e muscolare. Per gli anziani, l’attività può migliorare la funzione mentale.

L’attività fisica può anche aiutare a :

  • Migliorare la salute funzionale degli anziani
  • Ridurre la circonferenza della vita
  • Ridurre il rischio di frattura dell’anca
  • Ridurre il rischio di cancro ai polmoni
  • Diminuire il rischio di cancro dell’endometrio
  • Mantenere un peso stabile dopo aver perso peso
  • Aumentare la densità ossea
  • Migliora la qualità del sonno

È possibile ottenere benefici per la salute facendo quanto segue ogni settimana:

  • 2 ore e 30 minuti di moderata attività fisica aerobica  o
  • 1 ora e 15 minuti di intensa attività fisica aerobica o
  • Una combinazione di moderata intensità aerobica attività fisica  e
  • Attività di potenziamento muscolare in 2 giorni o più

Questa attività fisica dovrebbe essere aggiunta alle attività di routine della tua vita quotidiana, come la pulizia o la camminata dal parcheggio all’ufficio.

Se si desidera perdere una grande quantità di peso (oltre il 5% del peso corporeo), è necessario svolgere molta attività fisica a meno che non si diminuisca l’apporto calorico. Questo è anche il caso se quello che vuoi è mantenere il tuo peso. Molte persone devono svolgere più di 300 minuti di attività a intensità moderata a settimana per raggiungere i propri obiettivi di gestione del peso.

Attività moderata

Quando svolgi attività di media intensità, dovresti notare un aumento della frequenza cardiaca, ma dovresti essere in grado di parlare senza problemi. Un esempio di attività di media intensità è camminare su una superficie piana ad un ritmo rapido (tra 3 e 4 miglia all’ora). Altri esempi includono il ballo da sala, il ciclismo ricreativo, le faccende domestiche moderate e il servizio di cameriera.

Attività intensa

Se la frequenza cardiaca aumenta notevolmente e respiri così forte da non riuscire a parlare, probabilmente stai facendo un’attività molto intensa. Esempi di attività ad alta intensità includono jogging, andare in bicicletta velocemente o in salita, giocare a tennis individuale e usare un tosaerba a mano.

Come puoi aumentare la tua attività fisica

Se normalmente … Prova a farlo!
Parcheggia il più vicino possibile al negozio Park più lontano
Porta il cane nel cortile sul retro Porta il cane a fare una passeggiata
Prendi l’ascensore Sali le scale
Chiedi il pranzo Vai a trovare il pranzo a piedi
Ti rilassi mentre i bambini giocano Partecipa alle tue attività

Quali farmaci sono approvati per il trattamento a lungo termine dell’obesità?

La Food and Drug Administration ha approvato due farmaci per il trattamento a lungo termine dell’obesità:

  • La Sibutramina sopprime l’appetito.
  • Orlistat impedisce al tuo corpo di assorbire i grassi dal cibo che mangi.

Questi farmaci sono per le persone che:

  • Hanno un BMI di 30 o più
  • Avere un BMI di 27 o più e problemi o rischi di problemi di salute legati al peso

Se prendi questi farmaci, dovrai seguire un piano di alimentazione sana e attività fisica insieme a loro.

Parlate con il vostro medico dei benefici e degli effetti collaterali prima di prendere questi farmaci.

  • La Sibutramina può aumentare la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca. Non deve assumere questo medicinale se ha una storia di ipertensione, problemi cardiaci o ictus. Altri effetti collaterali includono secchezza delle fauci, mal di testa, stitichezza, ansia e disturbi del sonno.
  • L’orlistat può causare diarrea, crampi, gas e incontinenza delle feci oleose. Una dieta povera di grassi può aiutare a prevenire questi effetti collaterali. Questo medicinale può anche impedire al tuo corpo di assorbire determinate vitamine. Consultare il proprio medico per sapere se è necessario assumere un integratore vitaminico.

Quali opzioni chirurgiche esistono per trattare l’obesità?

Chirurgici dimagranti, chiamati anche interventi di chirurgia bariatrica, possono aiutare a curare l’obesità. Dovresti prendere in considerazione un trattamento chirurgico per perdere peso se:

  • Avere un BMI di 40 o più
  • Hai un BMI di 35 o più e problemi di salute legati al peso
  • Non hai avuto successo con altri metodi per perdere peso

I tipi comuni di interventi di dimagrimento sono:

  • Bypass gastrico Roux en Y  Il chirurgo utilizza graffette chirurgiche per creare una piccola sacca gastrica. Questo limita la quantità di cibo che puoi mangiare. La borsa è attaccata alla porzione centrale dell’intestino tenue. Il cibo non passa attraverso la parte superiore dell’intestino tenue o attraverso lo stomaco, il che riduce la quantità di calorie e nutrienti che il corpo può assorbire.
  • Banda gastrica laparoscopica.  Una fascia è posizionata intorno alla parte superiore dello stomaco per creare una piccola borsa e un passaggio stretto al resto dello stomaco. Questo limita la quantità di cibo che puoi mangiare. La dimensione della banda può essere regolata. Se necessario, un chirurgo può rimuovere la fascia.
  • Deviazione biliopancreatica (BPD) o BPD con interruttore duodenale (BPD / DS).  Nella BPD viene rimossa una grande parte dello stomaco e viene lasciata una piccola sacca. La borsa è collegata all’ultima sezione dell’intestino tenue ed evita le altre sezioni dell’intestino tenue. In BPD / DS, viene rimossa una porzione più piccola dello stomaco e dell’intestino tenue. Questo intervento riduce la quantità di cibo che si può mangiare e la quantità di calorie e sostanze nutritive che il corpo assorbe dal cibo. Questo intervento viene utilizzato meno degli altri tipi a causa del suo elevato rischio di causare malnutrizione.

Se stai prendendo in considerazione un intervento chirurgico per dimagrire, consulta il tuo medico per i cambiamenti che dovrai fare dopo l’intervento. 

Dovrai:

  • Seguire le istruzioni del medico mentre ti riprendi dall’intervento
  • Fare cambiamenti duraturi nel modo in cui mangi
  • Seguire un piano alimentare salutare e fare attività fisica
  • Prendere vitamine e minerali se necessario

Dovresti anche discutere con il tuo medico i rischi e gli effetti collaterali della chirurgia dimagrante. Gli effetti collaterali possono includere:

  • infezione
  • Filtrazioni di base
  • ernia
  • Coaguli di sangue nelle vene delle gambe che possono viaggiare fino ai polmoni (embolia polmonare)
  • Sindrome da evacuazione gastrica rapida, in cui il cibo passa troppo rapidamente dallo stomaco all’intestino
  • Non riceve abbastanza vitamine e minerali dal cibo

La liposuzione è un trattamento per l’obesità?

 La liposuzione non è un trattamento per l’obesità. In questa procedura, un chirurgo rimuove il grasso che si trova sotto la pelle. La liposuzione può essere utilizzata per rimodellare alcune parti del corpo. Ma questo intervento chirurgico non produce una perdita di peso duratura.

Sono preoccupato per la dieta dei miei figli e per i livelli di attività fisica.

Come posso migliorare le miei abitudini?

Le cose che i bambini imparano da bambini sono difficili da cambiare quando crescono. Questo succede con le tue abitudini alimentari e l’attività fisica. Molti bambini hanno una dieta inadeguata e non sono molto attivi. Possono mangiare cibi con alti livelli di calorie e grassi e non mangiare abbastanza frutta e verdura. È anche possibile che guardino la televisione, giochino ai videogiochi o usino il computer invece di essere attivi.

I bambini sovrappeso hanno maggiori probabilità di diventare adulti obesi. I bambini in sovrappeso possono sviluppare problemi di salute legati al peso, come l’ipertensione e il diabete, in giovane età. È possibile determinare se il bambino è sovrappeso o obeso utilizzando il  calcolatore BMI per bambini e adolescenti . (in inglese)

Puoi aiutare il tuo bambino a sviluppare abitudini alimentari sane e attività fisica.

  • Limitare il tempo che passi a guardare la TV, giocare ai videogiochi e usare il computer.
  • Assicurati che il tuo bambino riceva attività fisica 1 ora al giorno.
  • Cercare programmi di attività nella tua comunità.
  • Chiedi ai tuoi figli cosa gli piace fare e cosa vorrebbero provare, come una lega di baseball per bambini o una squadra di nuoto.
  • Pianifica le attività per tutta la famiglia, come l’escursionismo, l’andare a fare una passeggiata o giocare a palla.
  • Aiuta i tuoi figli a mangiare cibi sani.
  • Chiedi ai tuoi figli di pianificare e cucinare piatti sani con te.
  • Non fare altre cose mentre si mangia, come guardare la TV.
  • Offri ai tuoi bambini spuntini sani, come frutta, cracker integrali e verdure.
  • Limitare le visite ai ristoranti fast food.
  • Coinvolge tutta la famiglia nel mangiare sano. Non criticare i tuoi figli per il loro peso.

Sappiamo che i bambini fanno ciò che vedono, non sempre ciò che viene detto. Offri un buon esempio ai tuoi figli. I bambini impareranno a mangiare bene e ad essere attivi osservando ciò che fai. Stabilire un buon esempio può significare una vita di buone abitudini per te e per i tuoi figli.

ATTENZIONE: Le informazioni contenute in questo sito sono presentate a solo scopo informativo, in nessun caso possono costituire la formulazione di una diagnosi o la prescrizione di un trattamento, e non intendono e non devono in alcun modo sostituire il rapporto diretto medico-paziente o la visita specialistica. 
Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico curante e/o di specialisti riguardo qualsiasi indicazione riportata. Se si hanno dubbi o quesiti sull'uso di un farmaco è necessario contattare il proprio medico.   

Riferimenti : niddk.nih.gov - womenshealth.gov

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Tratto da    http://www.corpo-e-mente.com